בעזרת סדרת הסכו״ם הזו, Ann Demeulemeester מביאה לשולחן עיצוב חדשני — טהור ואף מעט נועז. באמצעות התייחסות תלת־ממדית לצורה, הסכינים, המזלגות והכפות מקבלים נוכחות פיסולית חזקה. כל פריט שונה מעט מהאחר באופן שבו הידית עובדה בפאות ידניות. האופן שבו האור נשבר דרך הפאות יוצר אלגנטיות המנוגדת למשקל הסכו״ם.
סדרת Zoë קיימת בארבע גרסאות: נירוסטה שחורה מט, נירוסטה אנתרציט מט, נירוסטה מלוטשת ונירוסטה מצופה כסף בגימור מלוטש.